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카푸토 크리시토 (Criscito) 1kg
크리시토는 천연 드라이 발효보조제입니다. 이탈리아 발효종 "비가(Biga)"의 파우더로 천연 발효종을 만들 시간이 부족하거나 급히 사용해야할 때 바로 사용할 수 있는 제품입니다.
판매가
15,400원
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카푸토 피제리아 1kg
피제리아는 카푸토의 대표적인 밀가루로 양질의 전분과 글루텐, 흡수성이 뛰어난 나폴리피자 전용 밀가루입니다.
판매가
4,500원
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카푸토 프레스카 1kg
프레스카는 생파스타 전용 밀가루로 강한 글루텐, 균일한 입자가 특징입니다.
판매가
4,500원
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카푸토 파스티체리아 1kg
이탈리아어로 디저트 전문점을 뜻하는 “파스티체리아(Pasticceria)”는 페스츄리나 케이크 등 제과제빵에 매우 적합한 밀가루입니다.
판매가
4,500원
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