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고르곤졸라치즈 삼색스파게티 만들기 2015.01.29 21:51
글쓴이 : 관리자 조회:8939
◈ 스파게티 만드는법에서 이동한 게시물입니다. (2015.01.29 21:51:22)
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지난 5월 5일 다큰 성년이지만

그래도 아직은 어린이날 챙겨달라는 딸들

그래서 점심으로 모처럼 아빠로서 생색을 내봤는데

우리딸 왈^^

"아빠 음식점 내도 되겠다" 하네요 껄껄껄

모양은 그래도 괜찮죠?

 

 

 

   

 

* 4인 기준

재료 ; 삼색스파게띠 200g, 호도오일(담백해서이걸로 쓴답니다)약간, 고르곤졸라 100g, 양파반쪽, 마늘2쪽, 베이컨3장,

         까르보나라소스 300g

 

 

 

 

 

 

 

오목팬에 오일을 약간 넣고 마늘향을 냅니다

양파와 베이컨을 넣고 볶다

까르보나라 크림소스와 블루치즈를 얇게 슬라시 해서 넣습니다

블루치즈가 다 녹으면 삶아놓은 삼색면과 펜네를 넣고 휘저어 줍니다

소스가 많으면 펜네 안으로 소스가 스며 들어 씹으면

입안에서 소스가 안에서 쏙 터져 나오는 맛? 환상인데 저만 그런가요

펜네 속에 소스가 가득한 것을 찍었는데 잘못 찍어서 어유-,-

 

 

 

 

 
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