치즈몰 요리짱
또띠아롤과 치킨윙으로 크리스마스,연말연시 만찬~~~ 2010.12.27 01:49
글쓴이 : 관리자 조회:4056
 

어느덧 캐롤송과 연말연시 인사가 오가고

모임에 쫓아 다니다 지치네요

간단하게 만들어 봤는데

맛이 좋아 인기도 대박이네요

 

재료; 또띠아4장, 양상치 작은것1통, 양파2개, 소고기 300g, 파프리카각2개씩, 치즈약간

        씨겨자머스터드3t, 꿀3t, 마요네스5t

 

 

급하게 하느라 장식을 별로 안했는데...

조금 썰렁해 보이네요



 

야채를 준비하고요

 

소고기 100g에 간장 1큰술 하면 되요

매실엑기스, 참기름, 다진마늘, 후추, 넣고 섞어요

 

고기를 자르지 말고 그냥 양념한후

한장씩 펴서 익히면 말기에 좋아요

 

지글지글 익는게 맛있을것 같아 조금씩 떼어 먹어가며,,,,

 

채썬 양파를 소금과 약간의 후추만 넣고 살짝 볶아줘요



 

씨겨자머스터드, 꿀, 마요네즈를 서로 믹스해 놓습니다



 


 



씨겨자의 씹히는 질감이 맛있고 향도 좋답니다


 

또띠아 위에 씨겨자 머스터드를 바르고

준비해논 야채를 김밥말듯 얺어놓고

돌돌 말아주면 되요

 

 

 

 

치킨윙은 냉동식품인데 10분정도 상온에 놔두었다

전자렌지에 7분 돌려주면 된답니다

 

 

스트링치즈를 넣고 말았답니다

 



고다 치즈를 넣고 말았는데

입안에서 살살 녹네요


 

급하게 준비해서 모임 주선한 집으로 방문을 갔답니다

가는동안 맛있는 냄새가 얼마나 나는지

엘리베이터에서 만난 이웃분이 너무 맛있는 냄새가 난다고요 

그래서 새해에 초대해서 해 드린다고 했네요

모임에서도 인기짱이었답니다 

 

 

 
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