캐비어 오시에트르(CAVIER Oscietre) 30g/세계 3대 진미

* 신선제품으로 품절시 예약구매로 수입기간은 1주일 소요됩니다.  

 

세상에서 가장 섹시한 맛이라고 불리는 캐비어는 세계 3대 진미 중 하나로, 값이매우 비싸고 희귀한 까닭에

'바다의 검은 다이아몬드' 라는 별칭을 가지고 있습니다. 캐비어는 은이나 철제 식기에 닿으면 그 독특한 향을 망치고

산화를 촉진 시키므로, 유리, 자개, 상아, 순금 등으로 만든 식기를 이용해 드시기 바랍니다.
 
세계 3대 진미 중에도 가장 주목을 받고 있는 캐비어는 철갑상어 알을 염장한 제품으로

이란산,러시아산 등이 있으며 알의 크기에 따라 벨루가(Beluga),오시에트르(Osietre),세브루가(sevruga)로 분류됩니다.

벨루가는 고소하면서 깊은 맛을 오시에트르는 여성적인 섬세한 맛,세브루가는 터프한 맛을 느낄 수 있는데 제품화 한 이후

1주일 정도 지났을 때 맛의 절정을 느낄 수 있습니다.

일반적으로 멜바토스트와 함께 제공되는데 블리니로 한스푼을 얹고 레몬즙을 뿌린 후 손으로 먹습니다.

 

 

[오시에트르 250g 사진-참고용] 

 

 

 

 

 

 • 오시에트르 : 황금색 혹은 갈색을 띄는 캐비어로 알의 지름은 3m 정도 입니다. 견과류의 맛이 느껴지며 여성적인 섬세한 맛입니다.

 

제품명: 캐비어 오시에트르(Caviar d'Iran Oscietre)
원산지: 프랑스 식품의 유형: 수산물가공품
제조사: Kaviari 보존기준:0℃~10℃냉장보관
내용량: 30G
포장재질:유리(뚜껑:철)
성분 및 함량: 어란(97%),소금(3%)
반품 및 교환: 구입처 및 수입처
수입 신고 필:유

 

 

[여러 종류의 케비어]

 

 

[케비어 확대 사진]

 

[철갑상어]

 

[캐비어 상세 사진]