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치즈 드래싱 2010.08.11 15:21
글쓴이 : 관리자 조회:4121

 냉장고에 보관중이던

      까망베르 치즈(다른치즈이용해도되요) 가 있어

요긴하게 쓸데가 있어서 꺼내어 답니다

 

남비에

우유 한컵을 넣고

끓으면

 

치즈를 조그맣게 잘라 넣고

녹입니다

 

저는

껍질 씹는 맛이 괜찮아

껍질까지 넣었습니다

 

 

 

재료; 

 

까망베르치즈50g, 우유1컵, 다진마늘 약간, 바질약간, 레몬즙1T

 

 

 

냉장고에 보관중이던 치즈

 

우유가 끓으려 하기에

치즈를 조각내어 넣습니다

 

치즈가 다 녹아 뭉글뭉글 해지면

편으로 다진 마늘과 바질을 약간 넣습니다

 

불을 끄고 레몬즙을 넣고 저어주면

단백하고 고소한

치즈 드래싱~~~~

 

 

 

 한점 남기지 않고 다 먹었답니다

 
 
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