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상품코드 : 0044_00004
[11%]토레온 벨로타 이베리코 하몽 슬라이스 100g
Torreon Jamon De Belotta Iberico Slice
판매가 28,700원 25,543원
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세라노 햄(JAMON SERRANO SLICES) 100g


 

하몽은 돼지의 넓적다리를 소금에 절여 건조하고 신선한 바람에 말린 스페인의대표적 햄입니다. 하몽 중에서도 특히

 

도토리를 먹여 키운 이베리안 돼지, 이베리코로 만든 하몽을 가장 최상품으로 인정합니다. 또한 이베리안 하몽은 염도와

 

콜레스테롤이 낮고 불포화 지방산을 포함하고 있습니다.
 
스페인 라우데스(Laudes)社의 이베리안 아콘 햄 제품은 오크 나무 주변에서 방목하며 그 곳 땅에서 생산되는 도토리를

 

먹고 자란 이베리안 흑돼지로 만든 최고급 제품입니다. Laudes는 3대에 걸쳐 50여 년간 이베리안 돼지로 햄을 생산하는

 

업체로, 엄격한 위생 생산 관리로 ISO 9001를 획득하였습니다.

 

 

 

• 이베리안 아콘 하몽 햄 슬라이스 100g : 본 제품은 24~30개월 가량 숙성시킨 하몽을 슬라이스한 제품입니다.

 


 

 

                           [세라노 햄(JAMON SERRANO SLICES) 100g 포장된 사진] 

 

                         

 

 

 

 

 

              세라노 햄(JAMON SERRANO SLICES) 100g 진공팩에 안전하게 포장된 사진] 

 

 
             

 


 

 

 

[먹는 방법]
하몽은 와인과 무척 잘 어울리는 안주인데요, 슬라이스한 하몽 자체로 먹거나,얇게 썬 토마토에 얹어 올리브오일과 마조람(허브류)

 

등을 뿌려 먹으면 좋습니다. 또는 달콤한 메론과도 잘 어울리며, 바게뜨빵을 이용해 샌드위치를 해드셔도무척 좋습니다. 

 

 

 

[파르마 햄]

 

이태리 중부 파르마 지역에서 생산되기 시작한 파르마햄은 이 지역의 건조한 바람과 치즈의 유장을 먹고 자란 질좋은 돼지

 

등의 여건으로 말미암아 그 전통을 유지 해왔습니다. 돼지의 뒷다리 등 질좋은 부위는 파르마햄으로 만들어지고

 

그외의 부분은 살라미로 만들어집니다.

 

 

 

뒷다리를 가열하지 않은 상태에서 염장하여 저온 건조 시킨후 뼈를 발라 얇게 슬라이스 해서 진공 포장 합니다. 이렇듯

 

파르마 지역은 파르마햄,파르마치즈,리코타치즈로 유명합니다. 이 proscuitto는 호텔이나 레스토랑에서 허니멜론에

 

얹어 먹기도 합니다. 얇게 여민 slice ham은 풍부한 맛과 향이 일품이며, 샌드위치에 버터를 바르고 햄을 올려 놓은 다음

 

Dijon mustard를 바르면 맛이 좋아 집니다.  

 

 

 

축산물 위생 관리법에의한 한글 표시사항 원산지: 스페인
제품명: 이베리안 아콘 햄 제품유형: 햄(비가열제품) (JAMON IBERICO BELLOTA RESERVA)
제조회사: IBERICO TORREON SALAMANCA S.L.
포장재질:저밀도폴리에틸렌
반품 및 교환: 구입처 및 수입처 보존기준: 냉장보관(0℃~10℃)
원료명: 돈육(뒷다리살)93.36%,정제염, 설탕, 질산칼륨(합성보존료), 아스코르빈산나트륨, 구연산삼나트륨
내용량: 100g
수입 신고 필:유
고객 상담 전화 : 070-7534-5118

 

*이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.

 

다음은 추가 옵션 상품입니다.

본상품과 같이 구입하면 좋습니다.

 

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제조사 A.B.B.I.C 원산지 스페인
브랜드 - 모델명 -



















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