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하바티는 18세기 말 덴마크 농부에 의해 만들어진 치즈로, 하바티 가르드(Havarthigarrd)라는 마을에서 탄생하여 이름 지어진 치즈입니다.
옅은 버터의 풍미가 느껴지는 순한 맛으로, 약간의 산미가 느껴지기도 해요.
하바티는 특히 사과와 궁합이 잘 맞아 사과슬라이스나 사과주스 등에 곁들이기 좋아요.
샌드위치나 카나페 등 다양한 요리에 바로 활용하기 적합한 제품입니다.
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