치아바타는 이탈리아 말로 납작한 슬리퍼라는 뜻이래요
납작한 슬리퍼를 닮은 치아바타 빵은
표면은 조금 딱딱하고 속은 쫄깃하고 수분이 적으며
담백하고 고소한 맛을 가진 이탈리아식 바게뜨 빵이라고 할 수 있답니다
다이어트 식품으로도 좋아서 자주 먹고 있는데
냉장고에 있는 야채 조금 넣고 취향에 맞게 소스 뿌려서 드시면
한끼식사로, 간식으로 부담없이 먹을수 있어요
재료; 치아바타빵, 상치, 양파, 토마토, 치즈, 머스터드소스
요즘 행사하고 있는 치즈죠~
냉장고 에서 꺼내자 마자 슬라이스 했더니
깔끔하게 잘 슬라이스 되었어요
이탈리아식 바게트 빵이에요
정말 슬리퍼 같죠
머스터드에 꿀과 마요네즈 약간 넣어 믹스 하면
훨씬 부드러워요
양파와 토마토를 동그랗게 썰어 넣었더니
왠지 좀 있어 뵈고 맛있어 보이네요
정말 엄동설한이란말이 실감나는 나날이예요
추운 날씨에 에 감기 조심하세요~~~
간단하고 담백하고 맛있는 카페 스타일 치와바타 치즈 샌드위치 였습니다