내가 원하는 사이즈,

내가 먹고픈 맛의 또띠아를 만들고 싶다

간식으로 휴일에 간단한 한끼의 식사로 ...

두가지 맛으로 만들어본 또띠아

담백한 밀가루맛, 은은한 녹차향맛

* 재료: 밀가루300g, 녹차가루 3T, 버터2T,

* 밀가루에 버터를 넣고 골고루 섞어줍니다

* 물이나 우유를 넣고 되직하게 반죽을 합니다

* 반으로 갈라 한가지는 놔두고 다른 한가지에 녹차 가루를 넣고 골고루 될때까지 치댄다

* 비닐팩에 담아 냉장고에 약 30분 정도 놔둡니다

* 꺼내어 한개 분량정도 떼내어 밀대로 민다음 냄비 뚜껑이나 스텐볼로 누르면 저렇게 됩니다

  (저는 법랑냄비 뚜껑으로 하니 똑같은 크기로 만들었답니다)

* 팬에 기름 두르지 말고 그냥 구워 냅니다

* 식은다음 지퍼팩에 담아 냉동 보관해요

* 드시기 20분 전에 꺼내어 해동 한다음 조리 하시면 끝~~~~

버터를 냉장고 에서 꺼내어 바로 사용 하였더니 버터가 좀 많았나봐요

그래도 또띠아가 부드러워 먹기에는 편하네요