겨울방학은 왜이리도 긴지, 춥기는 왜이리 추운지~~~

아이들과 매일 먹는점심, 뭐해 먹을까 하다

그~래 매콤 달콤 라비올리 넣고 떡볶이나 하자고 냉장고를 뒤지니

야채가 없네 ㅜㅜ

그래도 해놓으니 먹음직스럽네 야~호

화단에 있는 페니로얄 민트라도 한잎따다

장식을 할것

그러면 사진이 더 예쁘게 나왔을텐데

재료 ; 흰떡 (파는것 한덩어리중 1/2만 사용), 오뎅 2장, 양파1개, 라비올리100g정도,

         다진마늘약간, 고추장2T(입맛에 따라조절), 올리고당1.5T,

         후추약간, 삶은계란 ,  육수1/2컵

라비올리는 끓는물에 살짝 끓여주세요 , 예쁘게 잘 끓고 있네요

귀여운 내 만두들 ㅋㅋ

폭넓은 냄비에 육수를 넣고

먼저 고추장과 오뎅과 다진마늘을 넣고

맛을 우려냅니다

그다음 흰떡과 양파를  넣고 조금 끓여줍니다

양파는 나중에 넣으세요 

 미리 넣으면 너무 익어 물러져 죽이 되어버리는거 아시죠?

육수가 좀 졸아들면 라비올리, 올리고당, 후추를 넣고 

뒤적여 줍니다 ,

라비올리가 예쁘니까 서로 먼저 먹으려 해요

모자라서 삶아 놓은거 더 넣었네요 ㅎㅎㅎ

삶은 달걀도 인원수대로 넣고요

사진에 라면은 없는데 삶은라면을 넣어 드시면...ㅋ

어때요 야채는 양파로 땜빵하고

점심이나 휴일날 간식으로 괜찮겠죠